新笋

《新笋》是一首宋代诗词，作者是释德辉。这首诗的内容描写了春天的景象，以及江南地区的特色食物。

诗词中的第一句，“竹笋初生牛犊角”，借竹笋初长像牛犊角一样尖锐的形象，形容了嫩竹笋刚出土的状态。第二句，“蕨芽新长小儿拳”，用“小儿拳”形容刚长出来的蕨芽小而嫩，形象生动。通过描绘这些嫩芽、嫩笋的形态，表达了春天万物复苏、生机勃发的景象。

接下来的两句，“旋挑野菜炊香饭，便是江南二月天”，描绘了炊煮香饭时使用新鲜的野菜，暗示了江南地区丰富的农产品和美食文化。这里的“江南二月天”指

xīn sǔn
新笋

zhú sǔn chū shēng niú dú jiǎo, jué yá xīn zhǎng xiǎo ér quán.
竹笋初生牛犊角，蕨芽新长小儿拳。
xuán tiāo yě cài chuī xiāng fàn, biàn shì jiāng nán èr yuè tiān.
旋挑野菜炊香饭，便是江南二月天。